这种枣子是卖不到多特蒙德市道的,蒋雪金他们

“百果之王”冬枣也能在金华落户了,望着圆润饱满的冬枣,今年44岁的蒋雪金和合作伙伴备感欣慰,四年来的艰苦钻研终于结出累累硕果。今年9月,蒋雪金的“山里鲜农庄”的枣林结下了第一批冬枣,开了兰溪幼苗定植冬枣结果的先河,这也是金华北枣南引后第一批大面积成功结果的枣林,产值有望达到15万元。 自4年前蒋雪金和合伙人严根富、施文忠首次涉猎枣业以后,他们走过了一条艰辛之路。2003年,三人由合伙经商转为以股份制形式搞农业开发。当时兰溪正在推广北枣南引,他们觉得这是一个很好的商机,便购买了幼苗。当年他们就整合转让农户闲散土地128亩,在山下村办起了农庄,而当时兰溪还没有成功种植的先例,蒋雪金他们也对冬枣领域一无所知。 经过三年只有投入没有产出的艰苦经营,2006年枣树终于成林,树的长势很好,花也开得很旺。可过了不久,花谢了,却结不出一颗果实。此时,枣林已经投入了蒋雪金和合伙人的所有存款,累计50多万元。 “我们心犹不甘,于是向上级要求去山东产地考察取经,以及自费到其他产区参观。回来后,坚定了我们种植经营冬枣的决心。”2007年蒋雪金决定和合伙人再放手一搏,并成立了“兰溪市枣业研究所”。为了支持妻子的事业,蒋雪金的丈夫陈建明也加入了研究所。蒋雪金一有空就从各个渠道搜集关于种植冬枣的资料,向相关专家请教各种技术上的问题,得到答复后就记录下来并作研究。 2007年的花期又到了。花儿还是和去年一样芳香诱人,此时蒋雪金已经知道花期管理是最为关键的。一个月后,蒋雪金终于看到了第一批青涩的枣果。为了能让出生的果实不至于早早凋落,蒋雪金和合伙人晚上轮流值班照看。9月初,原产北方的冬枣终于在农庄结下了第一批果实,尽管结果面积只占农庄的1/3,产量也不过10000多公斤,可蒋雪金却有了继续干下去的动力。 蒋雪金说:“‘兰溪脆枣’我们已经注册,同时也设计了包装盒。由于今年枣子比预期提早了半个多月成熟,来不及作销售的准备,今年只能通过朋友来推销。”这批冬枣很快就被来自金华、浦江等地的商家抢购一空。 但蒋雪金和她的“鲜果农庄”并不满足于此,她说:“我们的技术还不完善,还有很多需要改进的地方,我们已经制订了下一年的实施计划。”在未来一年里,蒋雪金他们将为农庄建造一个冷库,以保证果品的新鲜度。

7月20日是白龙镇冬枣采摘上市的第一天。上百万公斤的“早甜脆”将从这里走向全国各地的市场,蔚为壮观的景象可想而知。但令人意外的是,距离种植地仅40公里的合肥人,竟然吃不到白龙镇的枣子。 7月16日,在合肥青龙厂鲜枣示范园内,葫芦枣、梨枣、早甜脆……无边的枣林缀满果实,在午后阳光的照射下,枣子更显鲜亮浑圆,如玑似珠,令人目不暇接。“仅示范园的种植面积已经从2000年的30亩发展到了现在的800亩,枣子的品种多达50余个。”合肥枣业协会会长邓传玲介绍说,其中“早甜脆”的种植面积达到70%。“主要是因为经济效益好。”邓传玲告诉记者,“早甜脆”的市场零售价约为50元/500克,是普通枣子价格的10倍左右。虽然如此高价,但“物以稀为贵”,“早甜脆”仍然很受欢迎。“一上市就被一抢而空,这种枣子是卖不到合肥市场的。”邓传玲说,目前“早甜脆”主要外销至深圳、广州、江苏、上海等地。 “早甜脆”缘何如此热销?据介绍,主要是因其拥有其它品种所无法比拟的优势,就如它的名字一般,不仅上市早,而且口感更甜更脆。一般情况下,枣子的上市时间在8月中下旬,而“早甜脆”则提早至7月20日。记者还得知,“早甜脆”等是合肥地区的独有品种,通过北上引进优良品种,采用嫁接等科技手段对当地枣子品种进行改良,成功将北枣南移。像白龙镇的双季枣、超甜冬枣等其他主打系列枣,也备受消费者追捧。白龙镇冬枣产业收益之大让人惊叹。以“早甜脆”为例,仅枣子的亩产值就可达到4万元。据记者了解,目前,白龙镇的冬枣产业已经形成了初步的产业链,鲜枣酒、枣鸡、枣鸡蛋等枣产品均已经获得国家商标。“1斤枣酒能卖到上百元。”邓传玲说,一旦枣茶叶、枣泥等产品成功开发,那么,枣子的亩产值将有望达到20—30万元。 据悉,目前白龙镇枣业已经形成近2000亩的种植规模,而不久后这一数字还将被刷新,生态枣林独特的旅游优势和经济效益正在凸显。“这里地处江淮分水岭,缺水易旱,发展冬枣的潜力很大,枣业一定能发展壮大。”

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